Torta para ti y para mi.

Se preguntaran ¿Por qué una clase de cocina ayudaría a los alumnos? para empezar nuestra cultura no esta acostumbrada a este tipo de clases, pero si nos ponemos a ver en otras países las clases de cocina es no es una clase como tal es una forma en la que el niño tiene un minuto de tranquilidad, de creatividad, trabajo en equipo y conocer las diferentes áreas, matemática es una de las primeras que pensamos cuando hablamos de cocina más que nada en la parte de reportera ¿Por qué? recuerden para hacer una torta, galleta, entre otras cosas se necesita una medida exacta, si no se logra el producto podría ser un desastres aquí vemos como la cocina funciona sobre el niño haciendo la matemática más didáctica, compañerismo como uno se ayuda al otro, comunicación, la cocina nos ayuda en nuestra vida, y a ellos a ser creativo no podemos ver la comida como una forma cuadra, los que se arriesgan son los creativos y llenos de imaginación, más rápido en un niño que tiene la inocencia y la energía para lograrlo, esta vez vamos hacer una torta, es lo mas común en lo maestros de hoy utilizar como ejemplo la torta cuando se toca el tema de fracciones, entonces enséñale a tu alumno hacer una torta y al mismo tiempo fracciones, mientras más practicas y dinámicas sean tus clases tus alumnos podrán llevar tu paso y al mismo tiempo tu llevaras el paso de los alumnos, recuerda no es necesario que pienses como adulto aveces tenemos que pensar como niños para llevarle la información a su cabeza y que no se le olvide nunca.

Paso 1- Ingrediente. 

Para este primer paso necesitamos tener en claro lo que queremos hacer ya que hay diversos tipos de tortas, esta es una de muchos y la que a los niños más le gusta, torta de chocolate veamos que necesitamos para hacer una :

195 grs. harina todo uso

200 grs. azúcar

25 grs. cacao en polvo

1 cucharadita polvos de hornear

3/4 cucharadita bicarbonato de sodio

1/4 cucharadita de sal

75 grs. mantequilla sin sal derretida

240 ml agua tibia

1 cucharada de jugo de limón o vinagre (yo usé limón)

1 cucharadita extracto de vainilla

1 molde circular o cuadrado de su preferencia.

Paso 2- La mezcla.

Primero agarramos todos los elementos que sean secos y lo colocamos en un envase que serian la harina, azúcar, cacao, polvo de hornear, bicarbonato y la sal.  Mientras que en otro envase se unirá todo lo que sea liquido que en este caso seria el huevo, la leche, el agua tibia y la vainilla; luego poco a poco el liquido lo va suministrando al envase que están los elementos en seco, comenzamos con movimientos envolventes y lo mezclamos hasta que se haga suave, vierta la mezcla en un molde preparado con harina para que no se pegue y puedo meterlo en el horno por unos 30 a 35 minutos, luego sáquelo del horno y deje reposar hasta que se enfrié.

Paso 3- Listo para comer.

Ya en este ultimo paso tu torta quedo lista para comer asegúrate que este fría y pueda repartirla en su clase, recuerde que su principal objetivo es el tema de la fracciones combinado con la practica, has que tus alumnos la disfruten y que tu también lo hagas.